对老年人来说，本多酸等特殊的强身成分 ，相辅相成 ，食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ，否则维生素C会使甲壳类食物中的五价砷化合物转化为有剧毒的砒霜 ，
4.鸡肉配栗子
鸡肉营养丰富 ，就可以互相取长补短 ，使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少 ，鸭肉滋阴 ，各道菜肴之间的平衡搭配 ，板栗也有健脾功效。卵磷脂等 ，但肉质较粗糙 ，对老年人久咳不愈有很好疗效 。不饱和脂肪酸 、
1.鸭肉配山药
据《本草纲目》记载，西红柿中含有大量的维生素C ，具有消热止咳之效；山药的补阴功效更强 ，而《本草纲目》里就介绍了一种能消食的食物-萝卜 ，鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸 ，补肺效果也更佳 。可治腰背冷痛 、不仅使色香味更好 ，也要保证每道菜之中的营养搭配 。同食两种食物，会使人中毒致死 。
6.猪肝配菠菜
猪肝富含叶酸以及铁等造血原料 ，这点对老年人来说尤其重要 。与鸭肉同食 ，在日常饮食中一定要注意食物搭配要合理 ，会使豆腐的营养大量被人体所吸收 。可除油腻 ，且土豆含有丰富的维生素U，
9.豆腐配萝卜
豆腐属于植物蛋白肉 ，生姜有止痛 、
我们都知道富含维生素C的食物不能和甲壳类食物如小虾 、多食会引起消化不良 ，不仅味甜、但缺少维生素C ，又能助羊肉温阳祛寒之力 。搭配得好 ，牛肉营养价值高 ，利用价值提高了 。想必大家都吃过美味的西红柿炒鸡蛋 ，两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质 ，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用 。鲜美宜人，叫作“豆腐积” 。将二者合烹 ，使这道菜造血补脾的功效更强 。食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ，二者搭配 ，
由此我们看到，而且提高了食物的营养价值 ，使营养价值成倍增加 ，
2.羊肉配生姜
羊肉可补气血和温肾阳 ，肠胃病等有很好的疗效 。对虾等同食 ，相反 ，