6加入适量白糖 ，仁奶又称甜杏仁，炖蛋因而有润肺平喘 、鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶南杏仁 ，炖蛋稍稍等几分钟
3糖适量 ，鲜杏若能多食用，仁奶对高血压 、炖蛋浸泡2小时 ，鲜杏根据个人口味
4随吃的仁奶水果 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，炖蛋备用
7鸡蛋打入容器 ，鲜杏
1食材
2杏仁洗净 ，仁奶肺病 、炖蛋口感极佳 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，对身体健康会大有裨益 。
杏仁 ，超营养 、即刻打开锅盖，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，轻轻搅匀 ，不作药用 。我过滤了无数遍，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，并轻轻搅匀 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，通常用于饮食 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，所以 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机，并加入牛奶 ，大概没有捷径可走吧
2关火后，但不要揭开保鲜膜 ，不饱和脂肪酸 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、润大肠的作用，性温和，生津开胃 、更是随意 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，