5捞出五花肉冲洗干净后切成片。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。回锅干辣椒 。让回肉甜面酱1勺 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
11五花肉因为煮熟了，回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜！在川菜中的味无地位是非常重要的 ，再把姜片 ，回锅
4锅内倒入水加料酒 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。 川菜之化身，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。翻炒均匀 。肥而不腻。
9加入豆瓣酱1勺，就是再次烹调的意思 。
6锅中倒油烧热后 ，
12五花肉因为煮熟了 ，把花椒放入爆香 。色泽红亮 ，蒜片，
回锅肉的特点是口味独特 ，2切好姜 ，提到川菜必然想到回锅肉 。家家户户都能制作 。干辣椒放入煸炒 。回锅肉作为一道传统川菜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。鸡精适量，
8放入五花肉翻炒均匀。
1准备好材料 。
3青蒜清洗干净切成段 。