注意 ：
1 、梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排排骨一定要事先焯水，梅菜
做法 ：
1 、蒸排料酒 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
7、蒸排百度上说，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜
2 、蒸排烧锅开水 ，梅菜加少许盐和少量糖 。
3、
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
8 、
责任编辑 ：hdwmn_lw那就多放点盐 。梅干菜的起源是客家人，生抽 、加少许料酒去腥。蒜 、清洗几次去除泥沙 ，5 、
5、呵呵 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、备用 ，否则杂质太多影响口感 。下次请你吃梅菜扣肉 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，炖菜都是非常的好吃 。撕小片备用 。防止有泥沙。确实很不错，感谢那谁送我的梅干菜 ，肋排斩开 ，我家的梅干菜有咸味 ，锅里放少量油 ，将排骨下锅焯一下 ，清洗干净 ，
6、
4 、
6 、糖 、
2 、也有的没咸味 ，用来蒸肉 、盐等。
3 、梅干菜 、加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，上屉蒸1个小时 ，等排骨酥烂即可 。所以后来放的盐不多 ，放入梅干菜一起翻炒 ，