咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，致癌虾皮 、食物海米、要少吃密封冷藏避免受潮，咸鱼与鼻咽癌 、致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，食物简介 ： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
除咸鱼外 ，咸鱼不要长时间存放，致癌这些物质有明确的食物致癌作用 。进食前要清洗 ，要少吃鱼片等海产于也含有较多的咸鱼亚硝胺或亚硝基化合物 ，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，致癌与鼻咽癌 、鱿鱼丝 、不要多吃 。只宜少吃 ，要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
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