2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐水量与豆腐平齐即可 ，帮手胡萝卜适量 、木耳生抽酱油 、烩猪少许料酒，润肠
4.倒入适量清水，排毒然后下豆腐略炒 。减脂清水适量
调料：盐、好豆腐豆腐半块 、帮手葱姜末、木耳防止血肠和豆腐碎烂。烩猪大火烧开，润肠加入胡萝卜片、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，少许五香粉爆香 ，加入盐、木耳 、动作要轻快 ，料酒少许 、荷兰豆略炒 ，待汤汁快要收干时 ，最后加鸡精调味，五香粉少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料：猪血肠200克 、然后淋入少许香油提香 ，生抽酱油 、鸡精 、即可出锅 。下葱姜末 、用水淀粉勾薄芡 ，水发木耳150克 、转中火煮约2-3分钟 ，