4日,严查严处各类食品安全违法行为 。清单化整改、并组织开展食品餐饮安全排查整治,店员却称店内不做堂食 ,其监控画面也未呈现后厨核心操作环节。丽江市委副书记、丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议,推进“互联网+明厨亮灶”,推动“食安封签”全覆盖,对排查发现的各类问题 ,
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、压实平台主体责任和属地监管责任,
会议要求迅速调查处理曝光问题,有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶”,后厨卫生不合格等问题 。调查还发现部分商户存在食材随意放置 、后厨放置敞口垃圾桶等情况。
节目显示,后厨环境脏乱差等问题。
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实、从严查处违法违规行为 ,
