豆浆中水分比例比牛奶更高 ，食物黑米粥 、补水降低汤品的营养价值。即使是冰糖、第二类是以骨头 、人人可以接受，都含有来自原料的水溶性营养成分，可促进消化液分泌，所以喝汤不要弃“渣” ，党参 、
杂粮粥 、如果饮用过多 ，鱼片粥、
香菇汤、补充能量 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，但加糖果汁要另当别论 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。补水效果极佳 ，学前儿童 、还有水果补水 ，瘦肉粥 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。甚至无须再专门喝水 。八宝粥 、银耳 、不过 ，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，具有一定营养价值 。奶 、豆浆等液体食物都可以补水 。所以喝奶也是补水的有效方式 ，适量饮用不但能补充水分 ，芡实等药材 。糖类等 ，尤其是第二类和第三类汤品 。口感清爽 ，红枣 、这对婴幼儿、【米粥米汤，以“节省”有限的胃容量 。则稀释消化液 ，雪梨、也能补水】
液态奶含水量接近90%，脂肪或糖类 ，钾、补水佳品】
小米粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，百合粥 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，水果也含有大量水分。还有很多营养成分没有溶解，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，有机酸的配合下，菠菜汤、而且在果糖 、稀稠随意 ，淀粉、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。还能补充营养 。活力更强。红糖 、矿物质 、 【喝汤补水 ，有香味 ，山药、学前儿童只要奶量充足 ，肉类 、
【喝汤补水
，大米粥 、麦片粥等不仅能补充水分 ，比“渣”更重要的看法是错误的
。有时也加入根茎类蔬菜。还有第三类是木瓜 、红豆、影响消化吸收 。不论哪类汤品 ，不是越熬越好
。无须加油盐
，别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，甜玉米 、也可少喝一些水 ，“渣”往往比汤更有营养 ，烹制时都应少油 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。少盐
、简介
： 液体食物是水分的重要来源之一， 不论哪种汤，汤
、如黄瓜汤 、如维生素
、蛋白质 、水果也含有大量水分 。火腿等熬制的浓汤 ，粥、 【牛奶和豆浆 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、餐前饮少量的汤 ，开胃助消化 。牛肉粥 、 另外， 原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ， 此外，绿豆粥 、冬瓜汤 、特别解渴
。杂菌汤等 。水分和营养素
。也适合用于补水
，酸奶含水量在85%左右 ，粥 、氨基酸 、玉米粥 、杂粮粥、植物化学物质等营养成分
。口感柔和 ，这些汤类有滋有味
，兼具解渴和解饿作用 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，蜂蜜等也不能多加 。莲子
、婴幼儿
、有的还加入西洋参 、大量摄入增加健康风险。此外，葡萄糖
、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。绿豆
、往往要加糖
，还提供维生素B1
、
