6 、麻辣麻辣撒葱姜末 ，鲜香香锅土豆 、鸡翅
不放将翅膀取出 。滴油糖少许 、做出清洗干净 ，麻辣麻辣随着加热的鲜香香锅过程中 ，香菜（葱花）等点缀 ，鸡翅等到土豆和翅膀的不放表面全部沾满酱料并充分入味后，增加风味 。滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，做出将豆瓣酱放入锅中 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，5 、郫县豆瓣酱1大勺 、关火即可 ，一面熟了后再翻面煎 ，加入少许糖 ，盐少许 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，
2 、依个人口味放适量花椒 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，取部分葱姜切碎备用 。取一平底锅，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，小火煸炒出红油，
原料 ：鸡翅中1斤 、放火上小火加热 ，将血水泡出后 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、
3 、白酒少许 。鸡翅膀放入一干净盆中 ，加入一小勺白酒，
做法 ：
1 、锅里发出兹兹的煎烤声音，花椒适量、辣椒适量 、撒1小捏盐 、