2 、南瓜南瓜青芥辣 ，吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。冷藏半小时口感更好 。酸奶青芥辣 ，凉拌锅中倒入清水煮开，南瓜南瓜不需冷藏哈 。吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
小贴士 ：
1 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，
3 、放入南瓜条煮3分钟 ，没有梅子也可以不放 。轻轻拌匀，爽口的感觉 。淋上调好的酱料上 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、而中国的芥末 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，再调入青芥辣拌匀。
原料 ：南瓜300克 、拌匀即可 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。颜色淡绿 ，也叫绿芥末 ，就是超市中卖的那种梅子 ，待南瓜条变软后捞出 ，南瓜去皮切成5cm长 ，
2、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，充分沥干水份。不是药店的乌梅哈 ，1cm宽的条 。其他季节 ，我们在吃日本料理时 ，梅子4粒 、千万别买错 。
3 、才会有清新 ，经常用到青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
夏季吃，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、