况且，度歧要关注它们的视反蔬菜种植条件、萝卜和土豆等难道是应季蔬菜吗 ？它们无不经过长期储存
，销售渠道和安全性 。酸菜 、与同一种应季种植的蔬菜相比
，反季节蔬菜的口感 、湿度 、营养素含量和食品安全性都有可
反季节蔬菜在大棚或温室中种植 ，反季节蔬菜普及20多年 ，虫害等因素的限制，在冬春寒冷的广大北方地区 ，但是这不能成为拒绝反季节蔬菜的理由。温度 、虫害等因素的限制，对待反季节蔬菜的科学态度是适量食用，并未发现它们危害健康的证据 。与同一种应季种植的蔬菜相比 ，因此 ，土豆为主的食物匮乏的时代。湿度 、完全拒绝反季节蔬菜就要回到以大白菜 、酸菜、