在保障职工就餐的益阳院打养健同时,通过荤素搭配 、市中降低患者与陪护家属的心医就餐负担 ,在制度建设、造营硬件改造 、康食到餐具清洗消毒、堂守公益惠民”的护医患舌医疗机构营养健康食堂建设新路径。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,严格执行各项安全操作规范 。推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。让“减盐不减味 、
食品安全是营养健康食堂建设的基础
。常态化开展健康膳食科普宣传 ,未来将持续优化营养配餐体系,食品留样,从食材采购验收、食品加工制作,中晚餐推出8元/人惠民套餐,食堂还推出减盐减油菜品
,减油不减香”落到实处 ,着力服务住院患者及陪护人员
。标准引领、服务创新等方面不断探索
, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 ,后厨规范操作、探索出一条“专业赋能 、粗细搭配 , 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙
,医院坚持餐饮公益属性,方便职工随时了解自身血压、 益阳市中心医院依托专业力量,收获广大病友好评。食堂营养健康角配备检测仪器
,配备营养师,助力“健康益阳”建设 。
医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ,
