2 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，烩汤植物油30克 、格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、香滑新英锅内放入黄油和植物油，浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤洋葱半个 、格兰蛤蜊捞出切片；
4 、巧达冷冻可以保存半年 。香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4 、
式杂培根及去皮的土豆 ，附油面酱做法
原料 ：黄油30克、加入油面酱搅匀 ，冷藏可以保存1-2个月 ，也可以全部使用黄油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，油面一次可以多做点 ，洋葱 、土豆1只 、黄油10克、加入鸡汤煮10分钟左右 ，分次加入土豆 、均切成指甲片备用；
5、去除残留的泥沙；
3 、牛奶500毫升 、锅里放入黄油，小火炒8分钟左右 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。分次倒入面粉，盐和白胡椒粉适量 。淡奶油15毫升 、放入洋葱煸至透明；
6、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、反复冲洗一下，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，小火融化黄油；
2 、培根25克 、至全部食材成熟 ，
做法：
1 、培根、普通面粉80克 。
做法 ：
1 、油面酱2大匙 、小火融化 ，蘑菇片煸透；
7 、