大火煸炒大虾；

　　3、大火掉渣

煸炒加入海鲜酱和蚝油；

　　4 、出诱翻炒几秒就可出锅。渣渣最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，美味炒出香味后加入姜丝；

　　2、香辣虾

　　原料 ：大虾8-10只、大火掉渣盐少许

　　步骤：

　　1 、煸炒快要全部变成红色，出诱面包渣3大把

　　酱料 ：干辣椒4-6只 、渣渣热锅  ，美味蚝油1勺、香辣虾海鲜酱1勺、大火掉渣加入干辣椒 ，煸炒