切小段 。分钟

　　3、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟

　　2、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐  、版鲜小山笋、分钟香油调匀。易快烧开后将蟹味菇  、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢

　　4 、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　食材 ：豌豆苗、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，

　　6 、准备好各种食材 。

所有食材放入大碗中加入盐 、蟹味菇 、锅中加入适量冷水  ，

　　5  、切丝、鹌鹑蛋加盐煮熟。小山笋 、豌豆苗轻焯一下，