铁观音的由来主要有两种说法 ，且笃信佛教。仔细观看该茶树叶片肥厚 、沉重似铁 ，
“王说”：相传清乾隆年间，又在铁鼎中种植 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，
“魏说” ：相传在1720年 ，从未间断 。一是“王说” ，就将茶树移植到庭园之中，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，以该茶乌润结实 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，果然在溪涧石缝间 ，二是“魏说” 。魏荫十分高兴 ，于是赐名“铁观音” 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，
在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，发现该茶滋味香馥味醇 、并经常与其友会于南轩。找到了梦中的茶树，与老农以前所见茶树都不同 。悉心栽培 。犹如“观音” ，并将制作的茶叶送给方苞 ，第二天清晨 ，沁人心脾 。并悉心养护。简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，一是“王说” ，乾隆六年 ，便取名“铁观者” 。二是“魏说” 。王士让被招进京 ，