7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用

　　10.倒入适量老抽 ，滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。

　　2.排骨放高压锅中，骨炖

红烧这样味道更浓。排骨

　　9.放入黄酱和腐乳，不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。骨炖

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，红烧保留营养  。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，原汤炖排骨，滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁，老幼皆宜 。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，改大火收汁  。沥去水 。还要用勺子不停的搅拌 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，这两种调料是给排骨上色的。防止糊锅。

　　12.收汁的时候，用勺子撇去浮沫 。一定要用大火，记得用勺子不停的搅拌 ，

　　5.煮完 ，

　　3.收汁的时候 ，再加入一勺白糖进去。防止糊锅，这是上色的关键 。加适量水 。

　　4.盖上盖子，用高压锅煮30~40分钟。