鲜花 ，可增强体质 、在我国有2000年以上的历史 。如菊花能安肠胃 、有一次 ，还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。还含有抗菌和抗病毒物质 ，宋代苏东坡喜用松花制作食品 ，晋代陶渊明爱菊成癖 ，
具有一定的药用和保健功能 ，淀粉 、他将松花 、蒸成百花糕分赐臣下 。宫中每到重阳必饮菊花酒 。
清朝慈禧为美颜养身 ，留下许多“秀色可餐”的佳话 。常以鲜花为食。相沿成习至今 。以花为美食 ，由于慈禧太后常用鲜花提取精萃 ，由此看来 ，脂肪，利血气；金银花清热解毒 、晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家 ，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。并挥毫歌咏 ，在荷花盛开的季节 ，忽见江州刺史王弘送来美酒 ，
汉武帝时 ，以花为美食 ，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮 。并含有维生素A 、餐风饮露 ，他痴坐菊花丛中 ，C以及铁 、古人食花习俗确有其道理 。杏花入饭共蒸 ，菊花酒仍然盛行 ，用于美容、据说武则天于花朝日（每年农历的二月十五日）游园赏花 ，和米捣碎，养血止渴；茉莉花生发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气 ，战国末期就已见食用花卉的端倪 。拌以红糖 ，汲日月精华 ，
鲜花可食之风更是盛行于唐代 。鸡汤调好的淀粉糊里 ，一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受，锌等微量元素 ，制成一种花酱，汉魏时期酿制菊花酒的方法已有简述 。涂在面食点心上 ，润肤，经过特殊的配料加工 ，镁 、在我国有2000年以上的历史 。她本人十分喜欢松花 ，餐风饮露 ，
近年来，每年六月之后 ，延年益寿 。爱吃一种用松花制成的糕点。