6 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色排骨洗净斩件备用。惹味排骨煎出油后 ，菜葱
5 、油煎
7 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色
9 、惹味
10 、菜葱
油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色材料 ：排骨750克 、惹味准备好材料 。菜葱烧热锅 ，油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
3 、排骨爆香出油后 ，不入油放入排骨大火快煎。糖适量 、
4 、油适量
做法 ：
1、焖至汁稍干即可关火。炒均后。蚝油适量 、加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，装碟即可食用 。出油太少 ，
2 、如果是偏瘦的排骨，葱头适量、
8 、蚝油已经够咸味了 ，放白糖炒糖色 。加入水大火烧开 。