5、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄沥干水分 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,白糖(6:1)
做法:
1 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,装进干净 、自酿添加一半糖,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄密封,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、20天左右,搅拌均匀;
6、果肉和种子分离 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。冲洗,室温下保存;
7 、捞出,
原料:新鲜的葡萄 、放到阴凉处,让葡萄皮 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、
