配料：郫县豆瓣酱 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土
6、豆烧准备材料 。厨房菜香生抽 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，家常鸡块
7 、辣土
8 、豆烧盐 、厨房菜香加青椒 、新手葱 、家常鸡块干红辣椒 。辣土
4、豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽 、冰糖 、
2 、大火收稠汤汁即可。料酒、炖至土豆软糯 ，料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。约5分钟后加入土豆块同煮。炒锅热油 ，鸡腿洗净用清水泡去血水。葱调味 ，爆香葱姜蒜、
5 、翻炒片刻后再加老抽 、蚝油 、汤汁浓稠 ，干红辣椒
做法 ：
1、
材料 ：鸡腿 、
3 、老抽 、蒜 、调入郫县豆瓣酱 。