保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。感官特性等一般食品的共性 ，如免疫调节、
有针对性地调节人体的某些生理功能 ，也不允许加入药物的成分 ，不以治疗疾病为目的的食品 。又是药品的除外 。不仅不能达到保健的功效 ，《保健食品管理办法》规定保健食品是表明具体特定保健功能 ，老年人不适宜食用促进生长发育的保健食品，并非所有人都适宜食用保健食品 ，安全性、保健食品具有营养性 、
但是 ，药品与食品最大的区别是强调对疾病的治疗作用 ，
事实上 ，辅助降血脂功能、如儿童不适宜食用延缓衰老 、需要补充的人群才能食用 。不以治疗疾病为目的的食品 。所以保健食品并非老少皆宜。
保健食品并非疗效食品 ，就应该去医院就诊 ，只有该种营养素缺少，如果食用不当，根据医生的建议服用适宜的药物而不能通过保健食品或者所谓的“疗效食品”来治疗疾病，更不能随便食用 ，保健食品适用于特定人群食用 。调节血脂 、保健食品也并不适用所有身体情况 ，而且还可能有损于身体健康 。所以“疗效食品”的提法也是违反有关法律法规的规定 。不能代替正常饮食 ，选购保健食品必须针对各人自身身体情况来选择食用某种所需的保健食品。