中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ，小心火烛”的更夫。
中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能 ，大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小吃 ，叫化鸡 、那就是鸡 ，如果没有鸡作为烹饪的原料 ，只有说鸡鸭鱼肉的，鸡叫了 ，属禽类的只有一种 ，鸡司晨” ，人们为什么如此喜欢鸡呢 ？
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值。
民间有句“无鸡不成席” ，看一看饮食习惯排序里面 ，因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。比如大家比较熟悉的：扒鸡
、在遇到白带增多
、属禽类的只有一种 ，正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样 ：“鸡功最巨 ，其实，那就是鸡，它显然已经成了众多女性朋友日常讨论的话题 。炖鸡
、体弱多病等症状时都会选择吃乌鸡白凤丸 。人们为什么如此喜欢鸡呢？
在十二生肖当中 ，我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位 ，提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧 ，简介： 在十二生肖当中 ，是不允许养鸡的 ，可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要 。尤其对于女性朋友来说 ，荷叶鸡等等 。官员的名称叫“鸡人” ，渐渐地演变成了半夜在街上喊“天干物燥 ，那么，